„Sedlácké kousky jsme letos uvedli jako limitovanou edici k našemu 150. výročí. Původně jsme je brali jako zpestření výročního roku. O to příjemnější je pro nás tento skvělý výsledek v soutěži. Ukazuje se, že i s tradičním produktem, jako jsou naše tvarůžky, se dají pořád objevovat nové chutě,“ říká Leoš Kalandra, vedoucí obchodu a marketingu společnosti A.W., výrobce Olomouckých tvarůžků.
Odborná porota letos hodnotila výrobky od 19 velkých i malých výrobců. Sedlácké kousky z Loštic se utkaly se 16 dalšími přírodními sýry. Se ziskem 95,33 bodu svou kategorii vyhrály a zároveň překonaly všechny ostatní soutěžní výrobky napříč čtyřmi kategoriemi. Mezi nejlepší se dostaly také klasické Olomoucké tvarůžky Věnečky, které ve stejné kategorii přírodních sýrů obsadily čtvrté místo.
Při hodnocení hrály hlavní roli chuť a vůně. Odborníci posuzovali také vzhled a konzistenci výrobků, jejich obal a označení nebo inovativnost. Sedlácké kousky jsou inspirované tradičními českými recepturami. Charakteristickou chuť Olomouckých tvarůžků v nich doplňují cibule, česnek, kmín a pepř.
Ocenění převzali zástupci společnosti A.W. Olomoucké tvarůžky v sobotu 12. září během slavnostního vyhlášení v Přibyslavi. Tradiční akce letos proběhla již po pětatřicáté a představila produkci velkých i menších mlékárenských výrobců z různých částí České republiky.